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Ume大人のお好み焼きkate-kateオーナー

広島安佐南区緑井で大人のお好み焼きカテカテというお店を経営していますオーナーの梅田と申します。新しいものを想像したり作ったりする事が好きでその中でも料理さらに言うと広島のお好み焼きが大好きなんです。僕はお店を経営する前に100件以上のお好み焼き店を食べ歩いてきましたその中で使命が生まれました！それは、まだ誰も食べたことがないお好み焼きを作り多くの人に実際に食べていただき感動して幸せになってもらうこと。そしてそんなおいしい広島のお好み焼きを全国…いや世界に広めることを自分の使命とし活動しています。こども食堂などのボランティア活動や広島を盛上げるために広島のおすすめスポットの紹介などもしています。