- 2020年1月27日
- 2021年8月16日
第1話 カテカテ誕生秘話 【事件編】前編
うめっち こんにちはー! 広島安佐南区緑井大人のお好み焼きカテカテのオーナーUme(うめ)です! ちょっと昔ばなしでもしようかな~ なんて思ってます。 知識ゼロ、スキルゼロの僕がなぜお好み焼き屋を始めたのか それまでにあった苦労話や今 […]
うめっち こんにちはー! 広島安佐南区緑井大人のお好み焼きカテカテのオーナーUme(うめ)です! ちょっと昔ばなしでもしようかな~ なんて思ってます。 知識ゼロ、スキルゼロの僕がなぜお好み焼き屋を始めたのか それまでにあった苦労話や今 […]
お店を始める前の話 私はお店を始める前に実は100件以上ものお好み焼き店を食べ歩いてきました。 2010年にそれまで勤めていた会社をある事情から退職 その後自分で経営をしたいと思い立ち以前から毎週のようにお好み焼きを食べていたこともあってお好み焼き屋 […]